油麦炒制，热量惊喜大揭秘！ 油麦，作为我国传统蔬菜之一，深受人们喜爱。它口感清脆，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴。然而，你是否知道，油麦炒制过程中，热量会有怎样的变化呢？今天，就让我们一起来揭秘油麦炒制过程中的热量惊喜吧！ 一、油麦的营养价值 油麦，又称莴苣、生菜等，属于菊科莴苣属。它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有很高的营养价值。 1. 维生素：油麦富含维生素A、维生素C、维生素E等，有助于提高人体免疫力，预防感冒。 2. 矿物质：油麦中含有钙、磷...